Certyfikaty HACCP

Oferujemy przygotowanie dokumentacji związanej z zagrożeniami ze strony szkodników i opracowanie instrukcji w zakresie ich zwalczania i ochrony przed nimi, co pozwala otrzymać Certyfikat HACCP. Certyfikaty HACCP są istotne w zapewnieniu bezpieczeństwa żywnościowego. System zapobiega zagrożeniom i kontroluje punkty krytyczne w procesie produkcyjnym, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności. Certyfikaty potwierdzają, że dana firma posiada skuteczny system HACCP.

Posiadanie takiego dokumentu jest ważne dla firm, które zajmują się produkcją, przetwarzaniem i dystrybucją żywności. Dzięki temu certyfikatowi klienci i konsumenci mają pewność, że firma stosuje skuteczne procedury w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego.

Proces uzyskania certyfikatu HACCP wymaga przeprowadzenia audytu w zakresie zgodności z wymaganiami HACCP. Pozytywny wynik audytu pozwala na uzyskanie certyfikatu, który jest ważny przez określony czas. Aby utrzymać certyfikat HACCP, firma musi regularnie przeprowadzać kontrole i audyty wewnętrzne oraz być gotowa na audyty zewnętrzne.